Пятая колонка

11.04.2022

Юрий Алексеев
Латвия

Юрий Алексеев

Председатель.LV

НЕ ВСЁ, ЧТО ИЗ СССР -- ПЛОХО...

НЕ ВСЁ, ЧТО ИЗ СССР -- ПЛОХО...
  • Участники дискуссии:

    18
    99
  • Последняя реплика:

    больше месяца назад

В Сети разгоняется хайп с фотографией, где очередь из россиян стоит к бочке под названием "МОЛОКО". Дескать — это возврат в СССР, где не было супермаркетов/гипермаркетов. И Интернет был по карточкам...

Слушайте, а почему бы и — нет? Я вот уже при "капитализме" много лет покупал молочко-сметанку-творог для своих детей у селянина на Пурвциемском рынке, он мне даже звонил и сообщал, в какой день он туда заедет, он там бывал раз примерно раз в неделю, но не каждую.

Я у него был покупателем почти "оптовым", в двух руках товар носил. Два пацана (сыновья) ели его продукты в товарных количествах. Могу подтвердить: оба уже переросли меня в длину, фотку могу показать, хоть и я не малорослый. Не голодали детёныши, да...

...Я до сих пор покупаю свежую рыбу у знакомого рыбака с озера Усма. Щучки, лещи, окуньки... Да и мясо тоже, случается, беру у знакомого фермера из Валмиерского района. Я — не фан "природности", не упоротый поклонник ЗОЖ... Но у них — гарантия качества и свежести, в отличие от супермаркетовской продукции, напичканной консервантами и прочей дрянью. И мясо/рыба у них пахнут мясом и рыбой, в отличие от... И вку-у-ускно, свидетельствую...

***

И про СССР могу сказать: да, полвека назад, примерно в 7 утра во дворе моего дома звенел колокольчик, мама меня будила и вручала мне, сонному, 2-литровый алюминиевый бидончик и 36 копеек мелочью. Литр молока от бочки стоил 18 копеек (как и в магазине), но хорошим тоном считалось принести "ровные деньги". Поскольку искать сдачу продавцу — это отнимать время у очереди за твоей спиной. Да, очереди за свеженадоенным молочком были, а что? Сейчас за новыми Айфонами очереди занимают за трое суток...

Я бежал "на колокольчик", и на завтрак через 10 минут у нас в семье было свежайшее молоко утренней дойки. Плюс ещё тёплые булочки из магазинчика по соседству, прямо из пекарни (за булочки у нас в семье отвечала сестрёнка, большая любительница и знательница булочек)...

Кстати, молоко из такой бочки не хранилось неделями, как нынешнее "магазинное". Если его оставляли в бидончике до вечера вне холодильника , оно превращалось в прекрасную простоквашу. Плотную такую, вкуснющую, мы её ели на ужин ложками. Попробуйте сотворить из современного магазинного молока простоквашу — выйдет заплесневевшая "белая вода".

Не всё, что из СССР — плохо, товарищи... Вот!

***

Побывав во Франции на яхте вдоль Ла-Манша (2 недели под парусом), обнаружил там абсолютный СССР времён 1960-х. Рассказываю:

1) В 2-3 часа ночи в Ла-Манш выходят французские рыбачки со своими тралами. Бороздят его вдоль и поперёк. В шторм, в бурю, в снег. Крутые дядьки, замечу, не современные "радужные мальчики из Па-а-арижу". У них руки — коленвал  200-сильного дизеля без ключа проворачивают.

2) Примерно в 6 утра они причаливают к берегу с уловом. Примерно в то же время у причалов выстраиваются очереди из голодных французских домохозяек. И прямо из тралов покупают то, что машет хвостом (рыбу) и хлопает раковинами (устрицы/гребешки). Очереди там к причалу — мама не горюй, как в позднем СССР к Макдоладсу...

3) По дороге домой французские домохозяйки, нагрузившись рыбой/морскими гадами, покупают горячие, с пылу с жару, багеты у открывшихся пекарен и зелень/овощи у открывших свои лавки зеленщиков. А там ещё и молочники со своими сырами подключаются… Там каждая лавка — маленькая, и у каждой — отдельная специализация...

***

И теперь расскажите мне, что свеженадоенное молоко из бочки с утра в СССР с "колокольчиком" и очередями на 10 минут — "проклятый совок, мордор, сталинизм". И что супермаркеты со своими замороженными консервантами — идеал...

***

Ага! Живите дольше — узнаете больше. Всем желаю...

Подписаться на RSS рассылку
Наверх
В начало дискуссии

Еще по теме

Догнать и перегнать Америку

В СССР думали, что можно заменить богатство другими ценностями

Борис Марцинкевич
Латвия

Борис Марцинкевич

Главный редактор аналитического журнала «Геоэнергетика.ru»

Советское энергонаследие для Прибалтики в действии

Только газ — и никакой политики

Сергей Васильев
Латвия

Сергей Васильев

Бизнесмен, кризисный управляющий

Страх и усталость. Шок и трепет

ДБЛ и БЛД

Сергей Васильев
Латвия

Сергей Васильев

Бизнесмен, кризисный управляющий

«Европейский Союз в результате совместной войны против России сплотился, как никогда»

Адольф Гитлер. 30 июня 1941

Мы используем cookies-файлы, чтобы улучшить работу сайта и Ваше взаимодействие с ним. Если Вы продолжаете использовать этот сайт, вы даете IMHOCLUB разрешение на сбор и хранение cookies-файлов на вашем устройстве.